【日本酒カタログ】松竹梅白壁蔵「澪」スパークリング清酒の特徴・味・通販ギフト【宝酒造】

2023年10月20日

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【松竹梅白壁蔵】「澪」スパークリング清酒の蔵元・産地・原料米・価格など


種類	普通酒/スパークリング
容量	150ml/300ml/750ml
蔵元	宝酒造株式会社
産地	京都府京都市
原材料名	米(国産)・米こうじ(国産米)・炭酸ガス含有
原料米	国産米
精米歩合	65％
ｱﾙｺｰﾙ分	5度
日本酒度	-70
酸度	4.0
アミノ酸度	0.6
保管方法(未開封)	冷蔵庫
おすすめの飲み方	冷（飲み頃温度0～5度）
定価(税込み)	150ml：322円 300ml：540円 750ml：1,347円

お米うまれのほのかな甘みとほどよい酸味。
爽やかな泡が心地よい、アルコール分5％のスパークリング清酒です。
(参照：裏ラベルから引用)

【松竹梅白壁蔵】「澪」スパークリング清酒の特徴・味・ギフト使用は？

【特徴・味】

・【第12回ガラスびんアワード】日本ガラスびん協会特別賞受賞
　【ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015】金賞受賞

・澪は「浅瀬の水の流れ」「船の通った泡の跡」という意味。”浅さ”を低アルコール、”泡の跡”を発泡性に例え、清酒の新しい流れを作るという意味で名付けられた。参照：松竹梅白壁蔵公式HPから引用

・5％の低アルコール、おしゃれなデザインの瓶、飲みやすいジュースのようなテイスト、この3つの特徴で日本酒が苦手な女性にも好まれている。

・現在販売されてる澪のラインナップは上記に加え、下の4種類が販売されている。(澪BRUT辛口は飲食店とオンライン販売のみ)
①澪ドライ（甘さ控えめ）
②澪BRUT辛口（辛口）
③澪ＦＲＯＺＥＮ（みぞれ酒）
④澪一果(酵母が作ったフルーツの香り）

・開けた瞬間「シュワッ」と良い音がするが、意外にも香りはほとんどなく、瓶口に鼻を思いっきり近づけるとほんのり米の香りがするくらい。口に入れた瞬間はフルーティーな炭酸ジュースのような飲み口だが、後味でしっかりと米の旨みを感じた。炭酸は普通よりもやや弱めくらいで非常に飲みやすい。ただし単調な味なので後半に飲み飽きてしまう。

【ギフトには使える？】

・化粧箱なし✖。

・日本酒好きには少し甘すぎるかもしれないが、日本酒初心者や苦手な人にはカクテルやシャンパン感覚でおいしく飲めると思う。

・単品で贈るよりも、「澪ドライとの飲み比べセット」「クラフトビールとのセット」「スパークリング日本酒セット」などそれぞれの販売店が各種魅力的なセット販売をしてるので、相手の好みに合わせた商品をチョイスすると喜ばれるだろう。