目次
【而今】特別純米 火入れの蔵元・産地・原料米・価格など
| 種類 | 特別純米 |
|---|---|
| 容量 | 720ml/1800ml |
| 蔵元 | 木屋正酒造合資会社 |
| 産地 | 三重県名張市 |
| 原材料名 | 米(国産)・米麹(国産米) |
| 原料米 | 掛米：八反錦（80％） 麹米：山田錦（20％） |
| 精米歩合 | 60％ |
| ｱﾙｺｰﾙ分 | 16度 |
| 保管方法 | 冷蔵庫 |
| おすすめの飲み方 | 冷 |
| 定価（税込み） | 720ml：1,760円 1800ml：3,300円 |
| 流通価格（税込み） | 720ml：13,300円～17,100円 1800ml：17,300円～27,300円 |
【而今】特別純米 火入れの特徴・味・ギフト使用は？
【特徴・味】
- 而今の人気定番酒。掛米に八反錦、麹米に山田錦を使用した特別純米酒。
- マスカットや洋ナシ系の爽やかな香りが穏やかに。
ほんのりガス感と酸味、そして口の中で甘みがふくらんでいき、苦みと辛みで後口をスッキリさせながらフィニッシュへ。
全ての味のバランスがよく、完成度が高い見事な仕上がり。
翌日はガス感はなくなるが、甘みと酸味が濃くなり旨みがます。
【ギフトには使える？】
- 而今は全般的にかなり入手困難な酒なので、ギフトで贈れば日本酒好きから初心者までみんなに喜んでもらえるだろう。
特に而今の定番「特別純米 火入れ」は甘旨で飲みやすいのでおすすめ。
【而今】特別純米 火入れを通販で探す
■720ｍl
■1800ml
総評：【而今】特別純米 火入れ
甘口
10
長所
- 甘味・酸味・苦み・辛み、これら全てのバランスが綺麗にまとまっており、非常に完成度が高い。日本酒の1つの完成形。
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