【日本酒カタログ】十四代 中取り大吟醸 播州山田錦の特徴・味・通販ギフト【高木酒造】

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【十四代】中取り大吟醸 播州山田錦の蔵元・産地・原料米・価格など

種類大吟醸
容量720ml・1800ml
蔵元高木酒造株式会社
産地山形県村山市
原材料名米・米麹・醸造アルコール
原料米兵庫県特A地区産山田錦100%使用
精米歩合35%
アルコール分15度~16度
保管方法冷蔵庫(-5℃~5℃)
おすすめの飲み方・常温
定価(税込み)720ml:6,000円~7,000円
1800ml:不明
流通価格720ml:30,000円~40,000円
1800ml:50,000円~60,000円

【十四代】中取り大吟醸 播州山田錦の特徴・味・ギフト使用は?

 【特徴・味】
  • 兵庫県特A地区産山田錦を35%まで磨き上げ、蓋麹法・山形酵母による長期低温発酵等手造りされた香味豊かな限定大吟醸酒。(参照:ラベル裏の文章から引用)
  • メロン系のフルーティーな香りが穏やかに香る。
    口に含むとラフランスのようなはっきりとした甘みが口に広がり、後半はジワリと苦みがやってきて甘みの余韻を残して消えていく。
    山田錦の旨みをここまで上手に表現できる酒は少ない。完璧なバランス。
 【ギフトには使える?】
  • 日本酒ギフトとしてはまさに最高峰の日本酒。これをもらって喜ばない人はいないだろう。

【十四代】中取り大吟醸 播州山田錦を通販で探す

公式サイトなし

■720ml

■1800ml

 

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総評:【十四代】中取り大吟醸 播州山田錦

9

【十四代】中取り大吟醸 播州山田錦の評価(10点満点中)

9.0/10

長所

  • 甘みが強いが決してくどくならず、最後は軽い苦みと共にキレイにキレていく。バランスがとても良い。

短所

  • 定価購入はほぼ無理。

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