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【日本酒カタログ】山本 ど辛の特徴・味・通販ギフト【山本酒造】

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【山本】ど辛の蔵元・産地・原料米・価格など

種類純米
容量720ml/1800ml
蔵元株式会社山本酒造店
産地秋田県山本郡
原材料名米(国産)・米麹(国産米)
原料米ぎんさん(秋田県湯沢市産)
精米歩合65%
アルコール分15度
日本酒度+15
酵母セクスィー山本酵母
保管方法冷暗所
おすすめの飲み方・常温・
定価(税込み)720ml:1,320円
1800ml:2,599円

【山本】ど辛の特徴・味・ギフト使用は?

 【特徴・味】
  • 酵母は平成20年に山本酒造で発見された蔵付き分離セクスィー山本酵母を使用。
  • ど辛という名前の割にはフルーティーで甘い香りで意表をつかれる。
    口に含むとスッキリとした甘みを感じるが、徐々に辛みがおしよせ米の旨みとともにスッとキレる。後口はサッパリ。

    フルーティー&爽やか➝突然のグワッと辛み&米の旨み

    この展開が非常におもしろいクセになる酒。
 【ギフトには使える?】
  • 人気銘柄のわりに非常にリーズナブルな価格帯、そして品のある個性的なテイストはまさにギフト向けの商品。
  • インパクトの強い「ど辛」というネーミングも話題性があって良い。
  • ど辛の他に、山本の人気商品「ピュアブラック」が入ったつまみ付き飲み比べ3本セットもおすすめ。

【山本】ど辛を通販で探す

公式サイト(販売なし):白瀑・山本合名

■720ml

■1800ml

■山本 いぶりがっこ入りギフトセット720ml 3本

※2023年10月現在取り扱い店舗なし。

 

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総評:山本  ど辛

辛口
9

【山本 】ど辛の評価(10点満点中)

9.0/10

長所

  • フルーティーでスッキリと飲みやすい辛口純米酒。
  • 日本酒初心者でも飲みやすい辛口の酒。
  • 和食や洋食にも合う万能な食中酒。

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