【日本酒カタログ】而今 純米吟醸 八反錦 火入れの特徴・味・通販ギフト【木屋正酒造】

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【而今】純米吟醸 八反錦 火入れの蔵元・産地・原料米・価格など

種類純米吟醸
容量720ml/1800ml
蔵元木屋正酒造合資会社
産地三重県名張市
原材料名米(国産)・米麹(国産米)
原料米八反錦(100%)
精米歩合55%
アルコール分16度
日本酒度+1
酸度1.7
保管方法冷蔵庫
おすすめの飲み方
定価(税込み)720ml:1,870円
1800ml:3,520円
流通価格720ml:9,000円~12,000円
1800ml:10,000円~20,000円

【而今】純米吟醸 八反錦 火入れの特徴・味・ギフト使用は?

【特徴・味】

・「八反35号」「アキツホ」を交配して作られた広島県の人気酒造好適米「八反錦」を使用。

・グレープフルーツやパイン、リンゴの柑橘系の甘い香り。口に含むとほんのりとフルーティーな甘みとともに、強めの酸味が口の中に広がる。最後は苦みとともにスッと消えていく。お酒というよりも酸味のきいた日本酒ジュースのような、ゴクゴクいけちゃう飲みやすさ抜群の酒。火入れとは思えないフレッシュな味わいが特徴的。食中酒としても最高。ついつい飲み過ぎてしまうヤツ。

【ギフトには使える?】

化粧箱なし

・そのままでも食中酒としても最強。日本酒好きから初心者まで幅広く好まれる一本。ギフトにしても喜ばれること間違いなし。ただし特約店で定価購入できないと、通常価格の約5倍払わないと手に入れることができない…。

【而今】純米吟醸 八反錦 火入れを通販で探す

公式サイト(販売なし✖):木屋正酒造

■720ml

■1800ml

 

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総評:而今 純米吟醸 八反錦 火入れ

甘口
9

【而今】純米吟醸 八反錦 火入れの評価(10点満点中)

9.0/10

長所

  • フルーティーな酸味と甘みのバランスがよく、非常に飲みやすい。完成された酒。

短所

  • 入手困難。

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