【日本酒カタログ】射美 SILVER (シルバー)大吟醸無濾過生原酒の特徴・味・通販ギフト【杉原酒造】

2023年10月21日

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【射美】SILVER (シルバー) 無濾過生原酒の蔵元・産地・原料米・価格など


種類	大吟醸
容量	720ml
蔵元	杉原酒造株式会社
産地	岐阜県揖斐郡
原材料名	米・米麹・醸造アルコール
原料米	揖斐の誉S7
精米歩合	40％
ｱﾙｺｰﾙ分	17度
保管方法(未開封)	冷蔵庫
おすすめの飲み方	冷
定価(税込み)	2,640円
流通価格	11,000円～15,400円

日本酒は通常、精米歩合によって価格が決まっています。
SILVER(シルバー)射美は精米歩合40％の揖斐の誉S7を100％使用しています。
同時発売のBLACK(ブラック)射美は、精米歩合80％の揖斐の誉AMS18を100％使用しています。
それぞれの持ち味を出したお酒を同価格で発売したいという思いで造りました。
思ったようにはいきませんでしたが、どちらも同じだけ気持ちを入れています。
良いとこ探してあげて下さい♪
(参照：裏ラベルから引用)

【射美】SILVER (シルバー) 無濾過生原酒の特徴・味・ギフト使用は？

【特徴・味】

・4年に一度のオリンピックの年にしか発売されない貴重な酒。

・杉原酒造の自社酒米「揖斐(いび)の誉」は、2019年に岐阜県のオリジナル酒造好適米に認定され、その米を40％にまで磨いた「GOLD」とこちらの「SILVER」は、今や定価で購入出来ないほどの人気を集めている。

・メロンのような上質な果物の香り。甘みが強いが後味に苦みと酸味もおしよせる。開栓初日よりも2.3日落ち着かせてからの方が圧倒的に飲みやすい。

・軽い感じを予想していたが、やや重い分厚いテイスト。

【ギフトには使える？】

・化粧箱なし✖。

・注目銘柄でなかなか入手できないが、日本酒好きには喜ばれるプレミアムな一本。定価で買えるなら問題ないが、流通価格で買うなら値段と相談。日本酒初心者には少し飲みにくいかも。

【射美】SILVER (シルバー) 無濾過生原酒を通販で探す

公式サイト(販売なし✖)：杉原酒造株式会社

※2023年10月現在取り扱い店舗なし。

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