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【越乃寒梅】純米吟醸 灑(さい)の蔵元・産地・原料米・価格など
種類 | 純米吟醸 |
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容量 | 720ml/1800ml |
蔵元 | 石本酒造株式会社 |
産地 | 新潟県新潟市 |
原材料名 | 米(国産)・米こうじ(国産米) |
原料米 | 五百万石/山田錦 |
精米歩合 | 55% |
アルコール分 | 15度 |
日本酒度 | +2 |
保管方法(未開封) | 冷暗所 |
おすすめの飲み方 | 冷・常温・燗(特に10度前後がおすすめ 公式HPより) |
定価(税込み) | 720ml:1,980円 1800ml:3,795円 |
灑(さい)という新しい志
(参照:裏ラベルから引用)
残雪の新潟北山亀田卿。
凛と咲く一凛の梅の如く、美意識を貫く酒あり ー 越乃寒梅。
旨い酒をどこまでも極めていく道の途中、新しい可能性を追求した灑は、米の旨みを感じさせながら、繊細でキレが良し。
燗も捨て難いが、冷や・冷酒がなおよし。
晩酌もよいが、食彩と嗜むのがなおよし。
今宵、灑とともに彩のある酔い心地を。
【越乃寒梅】純米吟醸 灑(さい)の特徴・味・ギフト使用は?
【特徴・味】
・2016年6月に発売された「越乃寒梅45年ぶりの新作」と話題になった酒。
・香りはフルーティーだが味はやや辛口。米の甘みと酸味が口の中で広がり、辛みを残してスッとキレる。軽いしキレも良いので食中酒、特に和食との相性がとても良い。
【ギフトには使える?】
・化粧箱はあるが有料。
・瓶が綺麗でネームバリューもあり、単体でギフト利用できる商品。越乃寒梅世代の年配の日本酒好きや、食中酒をよく飲む方には好まれる。「越乃寒梅の720ml3本飲み比べセット」などセット商品も充実している。
・日本酒好きにとっては軽くて飲みやすいが、口に残る辛みが日本酒初心者向けではないかも。
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■越乃寒梅720ml3本セット
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