【日本酒カタログ】十四代 黒縄(くろなわ)大吟醸の特徴・味・通販ギフト【高木酒造】

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【十四代】黒縄 大吟醸の蔵元・産地・原料米・価格など

種類大吟醸
容量720ml/1800ml
蔵元高木酒造株式会社
産地山形県村山市
原材料名米・米麹・醸造アルコール
原料米兵庫県特A地区産山田錦100%使用
精米歩合35%
アルコール分15度
保管方法冷蔵庫
おすすめの飲み方
定価(税込み)720ml:5,500円前後
1800ml:11.000円前後
流通価格(税込み)720ml:21,000円~28,000円
1800ml:50,000円~61,000円

【十四代】黒縄 大吟醸の特徴・味・ギフト使用は?

 【特徴・味】
  • かつて、特別良質米には、米俵に黒い縄をかけて区別し、珍重されていたことから銘名。
    本品は代々伝承されてきた「玉返し」と云う秘伝の技をもって精魂こめて造りあげた至宝の大吟醸酒です。
    (参照:裏ラベルから引用)
     
  • 山形県内限定流通酒。生産量は十四代よりも少なく、なかなかお目にかかれないレアな酒。
     
  • 黒縄は「中取り大吟醸 播州山田錦」と「双虹 大吟醸」とほぼ同じスペック(酒米・精米歩合・アル添入り)をもつ。
     
  • メロンやラフランス系のフルーティーな香りがほんのりと漂う。
    口に含むと香り同様にメロン系の上品な甘み、そしてフレッシュな酸味が口に広がる。
    後半になるとやんわりと苦み、そして辛みがやってきて、余韻を残して消えていく。
     
  • 味わいは双虹や中取り大吟醸とほぼ同じかとてもよく似ている。目隠しでテイスティングしたら絶対に分からない自信がある…
    どちらにせよ、とてもおいしい酒であることは間違いない。
 【ギフトには使える?】
  • とてもレアな酒なので、ギフトで購入することがほぼ不可能なレベル。
    もし山形在住で購入しやすい環境にいる人は、是非県外に住む仲の良い友達への日本酒ギフトに使ってほしい。喜ぶだろう。

【十四代】黒縄 大吟醸を通販で探す

公式サイトなし

■720ml

■1800ml

 

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総評:【十四代】黒縄 大吟醸

甘口
8

【十四代】黒縄 大吟醸の評価(10点満点中)

8.0/10

長所

  • メロンのような上品な果実の甘みとフレッシュな酸味、そして米の旨みとのバランスが良い。

短所

  • 入手困難という点と、十四代の他の酒と味が似すぎているという点で-2点。

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